|
Pistoletje Met Weense Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 pistoletjes*4 eetl.mayonaise*4 slablaadjes*100 gaar kipvlees*50 gr.ham(plak)*1 zachtzoete appel*2 zoetzure augurken*zout*peper*1 eetl. creme fraiche.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de pistoletjes overlangs open. Bestrijk de helften met de helft van de mayonaise. Leg de slablaadjes op de onderste helften van de broodjes. Snijd het kipvlees en de ham in smalle reepjes. Schil de appel en rasp hem op een grove rasp. Doe hetzelfde met de augurken. Schep kipvlees, ham, appel, en augurken door elkaar. Strooi er zout en peper over en schep de rest van de mayonaise en de creme fraiche erdoor. Verdeel de salade over de onderste helften van de broodjes. Andere helft erop en klaar!!
|
|
|